• Home
• surinaamse-gerechten
• Snesie Foroe (Surinaams-Chinees kipgerecht)

Snesie Foroe (Surinaams-Chinees kipgerecht)

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 25 minuten.

Ingrediënten

4 eetlepels Faja Lobi Snesie Foroe (roerbakmix)
1/2-1 Madam Jeanette peper
6 eetlepels olie
250 gram kipfilet
1/2 kopje water
zout
2 theelepels tomatenpuree
2 takken selderij
2 teentjes knoflook

Bereiden

Olie verhitten, kip toevoegen en bakken tot het vlees lichtbruin en gaar is. Snesie Foroe (roerbakmix), tomatenpuree, selderij, knoflook en peper toevoegen en 5 minuten roerbakken; water toevoegen, het geheel goed omscheppen en enkele minuten in gesloten pan laten sudderen tot de jus de gewenste dikte heeft. Zout naar smaak toevoegen.
Serveertip: Serveren met o.a. Zuurgoed of Gebakken Banaan, Kotomisi rijst, Nasi Goreng, Moksie Alesie, Spaghetti.
Serveer als groenten kouseband of groene spitskool.

Variatietip: Voeg paprika, kouseband, wortel en broccoli tijdens het roerbakken toe. Probeer Snesie Foroe ook eens met braden, grillen, roosteren, gourmetten, barbecuen, fonduen.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter

Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Masterbeef Kronto Merkie (Masterbeef met cocosmelk en snijbonen)
Chicken Paramaribo met Cashewnoten
Tahoe met Broccoli (vegetarisch gerecht)
Snesie-Alesie (Surinaams-Chinese rijst)
Sate